震惊过后,所有都很狗腿地过来给她帮忙了。他们只是书院的厨子、帮工,根本没有操办酒席的经验,生怕明日把宴席搞砸,个个都焦头烂额、慌乱无比,眼下见冯小美两人如此淡然,又如此有能力,顿时放了心,不禁对明日的宴席也多了几分期待。
冯小美忙碌半夜,回去洗漱一番直接倒头便睡。
第二日,才吃过早饭,便听说有人来赴宴了。
虽说中午是流水席,晚宴才是重头戏,可她还是得在厨房忙活了。
一道道精致绝伦的菜肴端出,听着丫鬟报出来的那些古怪菜名,宾客们惊叹声一阵接连一阵。
再一吃,味道美味异常,更惹得他们惊喜,不断地向袁海青打听,是不是把哪个退下来的老御厨请来了。
男宾客这边,袁海青笑而不答,却有申小秀才回答了这些人的问题。
一听是“天字第一号”酒楼的东家,个个眼睛都亮了,“听说那酒楼开业的头几日,由他们东家亲自掌勺,乖乖,那生意火爆得不得了,顾客从酒楼门口一直排到镇外,硬是把整个石窝镇的饮食生意给抢走了!开业半个月后,那少东家调教了两个独当一面的徒弟后,酒楼的生意也没有减弱多少。可她神龙不见蛇尾,很多大商家来找她合作都寻不到,两个徒弟也挖不走……没想到,袁老您能请到这样神奇之人做主厨,您可真神了!”毫不吝啬地竖起了大拇指。
“袁老是什么人哪,不说这北流省,就是整个南部,谁人不给几分薄面……”
接下来是一大堆溢美谄媚之词。
袁海青淡然道,“老夫不过仗着徒儿与神厨的亲戚关系,才结得这份机缘,倒让诸位见笑了。”神色间的喜色却怎么也掩盖不住。
而女眷这边,有八面玲珑的申夫人在周旋,冯小美在众妇人的心里,可谓是印象深刻了。
美食,没有几个人能抵挡得住啊!
这一切,冯小美是不知的。
即便她有很多帮手,可上百桌的流水席不是开玩笑的。
她只记得自己从巳时开始,就不停地挥锅铲,不停地翻炒、装碟,不停地让谁谁谁去处理食材,一直到晌午过,她才得以停下来吃点东西。
可是,晚上那一餐,才是逐鹿书院的重头戏。
所以,她抓紧时间午休补充体力。
晚上这一餐仅做三十桌,招待的全是有头有脸、与袁家关系密切之人。
所有的菜式不得与早上的重样,且还得更有特色与讲究。
好在,这一点申夫人事先就提醒过了冯小美,所以,她的准备也很充分,没有出现半点纰漏。
待把所有的菜式完成,饭后甜品准备好材料,让苏荷接下收尾工作,冯小美才拖着酸软的身子走到厨房外的大树底下歇一歇。
累,真是太累了,她看什么都重影。
可是,还不行,待会儿还得有一场硬仗要打。
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